ALLERGIE E INTOLLERANZE: LA BIORISONANZA A SUPPORTO DELLA DIAGNOSI
Nonostante negli ultimi anni sia aumentata l’incidenza di patologie legate all’assunzione di svariati alimenti, c’è ancora molta confusione tra allergie e intolleranze che, sebbene rappresentino entrambe una risposta del sistema immunitario, sono fenomeni completamente distinti. L’allergia è…